Blé tendre en 7 lettres

Froment est l’autre nom du blé tendre, du blé ordinaire, du blé barbu de printemps et du blé pour farine panifiable. En terme de tonnage et de surface, il s'agit de l'espèce de blé le plus cultivé actuellement dans certains pays comme la France. Il en existe de plusieurs variétés et certaines sont très résistantes à la sécheresse. Le premier froment daterait de 500 000 ans et est le résultat du croisement de deux céréales: le ‘Triticum monococcum’ et le ‘Triticum turgidum’.