Des parfums pour le chef en 8 lettres

Les aromates sont des produits d’origine végétale qui sont utilisés en cuisine, notamment par les chefs, afin des parfumer des plats ou des mets. Ce mot vient du latin ‘aromata’ et désigne des substances qui exhalent une odeur assez forte, mais agréable. D’autre part, elles peuvent également servir dans le domaine de la médecine ou en parfumerie. En général, ce sont des feuilles, des tiges, des fleurs ou des racines qui sont utilisés en tant que condiment et à partir lesquels on peut aussi extraire des huiles essentielles.