Grau
Grau est un mot qui date de 1704 et qui vient de l’occitan ‘grau’ qui veut dire estuaire ou chenal. Il s’agit d’une sorte d’étang qui relie une étendue d’eau à la mer. Un grau est ainsi un chenal ou un passage grâce auquel les eaux extérieures et celles de la mer arrivent à se rencontrer. De ce fait, l’eau de ce point de communication est mi-douce mi-salée et en général, elle est fréquentée par bon nombre de poissons.
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