Fabrique de couverts en 11 lettres

Coutellerie est un nom commun féminin qui désigne, en premier lieu, l’art de fabriquer des couverts, en particulier des couteaux, ainsi que d’autres objets tranchants. Le coutelier travaille à la main et les fabrique de la lame jusqu’au manche. Par extension, le terme 'coutellerie' désigne l’endroit où l’on fabrique ces articles et le lieu où ils sont mis en vente. Au Canada, ce mot fait référence à un ensemble de couverts de table que l’on dispose dans un coffre.