Galette de farine de maïs en 7 lettres

La polenta est une farine de maïs connue sous plusieurs autres noms dépendant des pays et des régions. Elle est utilisée pour préparer plusieurs sortes de repas comme des galettes et des bouillies. Elle peut également être cuite en rajoutant du lait, ou consommée nature. La galette est quant à elle très populaire, et il est possible d’en rajouter plusieurs ingrédients comme du poulet, de la mozzarella, du jambon ou des légumes.