Lentilles en 3 lettres

L’ers est un genre de plante originaire du bassin méditerranéen, appartenant à la famille des Fabaceae. Son espèce type est la lentille qui est aussi connu sous d’autres appellations telles que la lentille du Canada. Cette plante produit des graines toxiques et souvent amères mais qui peuvent être consommées si elles ont été traitées. L’ers est un nom commun datant du 16ème siècle et issu du latin ‘ervum’ qui veut dire ‘vesce’.