Mesure au pH en 8 lettres

Le mot 'acidité', que l’on a emprunté au latin ‘aciditas’, est apparu au cours de 1545. Par définition, il désigne la qualité de ce qui est acide. En effet, on est en permanence confronté à des produits acides sous forme solide, liquide ou gazeuse. Afin de déterminer le taux d’acidité de quelque chose, on utilise le potentiel hydrogène, plus connu sous le nom de ‘pH’. En l’occurrence, une solution est acide lorsque son pH est inférieur à 7.