Petit pain rond en 6 lettres

Un muffin est un petit pain brioché apparu aux Pays de Galles vers le 11ème siècle qui se présente sous forme d'un petit gâteau moulé. Cette spécialité anglaise est généralement consommée avec le thé et contrairement aux cupcakes, elle ne présente pas de glaçage. Généralement préparé avec de la farine, du sucre, des œufs et du lait, on peut y ajouter du chocolat ou des fruits comme des myrtilles ou des framboises.