Poêle d'asie en 3 lettres

Le wok est un ustensile de cuisine qui est originaire de l’Extrême-Orient. Ce grand poêle peut être composé de deux poignées ou à l'inverse, d'une longue manche. Grâce à sa forme demi-ronde, la cuisson dans le wok ne demande pas beaucoup de matière grasse et on peut y cuire beaucoup d'aliments en même temps. Le wok est très utilisé dans la cuisine asiatique, notamment dans la cuisine chinoise pour faire sauter, cuire, réchauffer ou frire des aliments.