Poisson japonais en 4 lettres

Le fugu est un poisson japonais qui est aussi connu sous le nom de ‘poisson-globe’ et ‘poisson-ballon’. Il fait partie de la famille des Tetraodontidae et est très apprécié malgré sa toxicité. En effet, il contient un poison appelé tétodotoxine qui se trouve dans ses yeux, ses ovaires et son foie, provoquant ainsi la mort dans un délai de quatre à six heures. De nos jours, il n'existe pas encore d’antidote à ce poison. Au Japon, seuls les cuisiniers agrées peuvent préparés le fugu et malgré cela, des cas d'intoxications ont étés identifiés dans le pays.