Synonymes de "Brouet"

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Synonymes de "Brouet": 12 synonymes

SynonymeNombre de lettresDéfinition
Jus3 lettresPar définition, le jus est un liquide aqueux que l’on extrait de la chair de certains fruits ainsi que certains végétaux par infusion, coction ou pression. Ce mot a été emprunté au latin ‘jus’ qui veut dire ‘sauce’. En cuisine, il désigne le suc issu de la cuisson d’un aliment tel que la viande et la volaille. Toutefois, on emploie le mot 'brouet' pour décrire ce jus lorsqu’il fait partie d’un plat presque liquide, souvent mauvais en goût.
Consommé9 lettres
Velouté7 lettres
Soupe5 lettres
Ragoût6 lettres
Potage6 lettres
Onctueux8 lettres
Crème5 lettres
Chaudeau8 lettres
Brouettage10 lettres
Bouillon8 lettres
Aliment7 lettres
Modifié le

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