Synonymes de "Champignon"

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Synonymes de "Champignon": 151 synonymes

Synonyme	Nombre de lettres	Définition
Pied-de-mouton	12 lettres
Shiitakes	9 lettres
Mucor	5 lettres
Clavaire	8 lettres	La Clavaire est un champignon appartenant au genre 'Clavaria' qui regroupe plus d'un million d'espèces terrestres. Elle pousse dans les bois et prend souvent la forme d'un chou-fleur, d'un pilon ou d'un corail. La Clavaire compte elle-même plusieurs espèces dont la plupart sont comestibles mais elle n'est pas très recherchée en raison de son côté fibreux et son manque de consistance. Sur la liste de celles-ci, on retrouve la Clavaire élégante et la Clavaire crépue.
Golmotte	8 lettres	L'Amanita Rubescens est un champignon qui possède plusieurs autres noms dont Amanite rougissante, Amanite vineuse, Amanite rougeâtre ou Golmotte. On en compte plusieurs variétés dont une possède un anneau de couleur jaune soufré. Ce champignon est réputé toxique cru mais peut être comestible après cuisson. Elle a une chair blanche et délicate qui rougit lorsqu'elle est coupée, un pied bulbeux et un chapeau mesurant entre 5 et 15 centimètres de diamètre.
Psaliote	8 lettres	La psalliote ou psaliote est un champignon basidiomycète que l'on appelle aussi 'agaric'. Elle appartient à la famille des agaricacées et compte de nombreuses espèces très similaires. Ce champignon est comestible à l'exception de l'agaric jaunissant et l'agaric radicant. Elle possède des lamelles rosâtres qui noircissent à mesurent qu'elle vieillit et un chapeau qui peut être satiné ou écailleux. L'une de ses espèces, l'agaric bispore', est aussi cultivée sous le nom de champignon de Paris.
Botrytis	8 lettres	Le botrytis est un champignon dont le nom a été formé à partir du grec 'botrus' signifiant 'grappe de raisin' et du suffixe néolatin 'itis' qui indique les maladies. Il appartient à la famille des scerotiniacées et est très redouté des maraîchers et des jardiniers car il s'attaque à environ 270 espèces de plantes sauvages et cultivées. En l'occurrence, le botrytis est responsable de la pourriture grise, la pourriture noble et la maladie cryptogamique.
Mycélium	8 lettres	Le mycélium, que l'on appelle aussi 'blanc de champignon', est une partie végétative des champignons ou de certaines bactéries filamenteuses. Étymologiquement, ce mot est apparu au cours de 1840, dérivant de l'anglais 'mycelium'. Il s'agit de la partie d'un champignon formée d'un ensemble de filaments souterrains et plus ou moins ramifiés. Le mycélium est aussi la partie qui possède des propriétés thérapeutiques et sur laquelle croissent les carpophores. Par extension, ce terme sert aussi à désigner le champignon en général.
Rhizopus	8 lettres	Rhizopus est un genre regroupant plusieurs champignons qui ressemblent au coton. Avec une couleur qui varie entre le jaune et le vert, ce champignon se distingue des autres en raison de son mode de reproduction sexuée. Les Rhizopus font partie de la famille des mucoracées et sont souvent responsables de la mucormycose. On les retrouve aussi sur une variété de substrats organiques comme le cuir, les fruits et légumes mûrs.
Pholiote	8 lettres	La pholiote est un champignon dont le nom est apparu au cours de 1903, dérivant du latin 'pholiota' qui vient lui-même du grec 'pholis', signifiant 'écaille'. Elle fait partie de la famille des Strophariacées et pousse en touffe. Ce champignon basidiomycète possède un chapeau à cuticule gluante ou visqueuse, dont la couleur varie du jaune au vert olive. On en compte trois espèces au total dont la Pholiote changeante, la Pholiote du peuplier et la Pholiote remarquable.
Terfesse	8 lettres	Le mot 'terfesse' est une variante orthographique de 'terfès', un champignon comestible que l'on appelle aussi terfass, truffe d'Afrique, truffe des sables ou truffe du désert. Ce champignon souterrain a une place importante dans la gastronomie juive et arabe. Il pousse seulement en Afrique du Nord, notamment au Maroc ou en Tunisie. Ce champignon qui est riche en protéines, était vénéré par les Grecs et les Romains pour ses qualités aphrodisiaques.
Polypore	8 lettres	Le Polypore est un champignon qui joue un rôle très important dans l'écologie, notamment dans la décomposition du bois mort. D'un autre côté, il est aussi un parasite dangereux qui s'accroche aux arbres et détériore la qualité du bois que l'on ne peut plus utiliser en menuiserie ou autres domaines. Il s'agit d'un champignon basidiomycète comptant plusieurs espèces dont certaines sont comestibles comme le Polypore écailleux qui doit être consommé jeune.
Filament	8 lettres	Filament est un nom commun qui trouve son origine dans le latin médiéval 'filamentum' signifiant 'assemblage de fil. Il s'agit d'un terme ayant plusieurs significations car il est utilisé dans différents contextes. En premier lieu, le filament est un élément très fin et de forme allongée qui entre dans la composition de substances minérales, animales et végétales. Chez le champignon, on en compte deux types dont les filaments cloisonnés et les filaments non cloisonnés.
Collybie	8 lettres	La collybie est un champignon dont le nom est issu du grec ancien 'kollubos' qui veut dire 'petite pièce', sans doute parcequ'elle possède un chapeau mince. On en compte plusieurs espèces incluant la Collybrie beurrée et la Collybrie à pied rouge. Ce champignon de petite taille appartient à la famille des tricholomatacées dont les membres sont caractéristiques car ils sont regroupés au niveau du pied. Par ailleurs, la collybrie pousse sur les débris végétaux et possède une chair délicate.
Omphalie	8 lettres	Omphalie est un genre qui regroupe plusieurs champignons basidiomycètes appartenant à la famille des tricolomatacées. Appelés Omphales, ce sont des champignons de petite taille dont le chapeau mesure 1,5 centimètres de diamètre en général. Parmi ses espèces, on compte l'omphale bibelot, l'omphale des bruyères et l'omphale en clochette qui est sans doute la plus connue. Celle-ci possède un chapeau jaune-brun à brun orangé qui se rétrécit au centre avec l'âge.
Hébélome	8 lettres	L'Hébélome est un champignon basidiomycète ne présentant pas de grand intérêt en terme culinaire. Il tient son nom du grec ancien 'êbê' qui veut dire 'puberté', et de 'loma' signifiant 'bord'. Ce champignon qui est souvent visqueux possède un chapeau nu, une chair plus ou moins épaisse de couleur crème à blanchâtre ainsi que des lamelles échancrées. On en compte de nombreuses espèces dont l'hébélome échaudé, l'hébélome moutarde et l'hébélome radicant.
Gomphide	8 lettres	Le gomphide est un chmapignon qui tire son nom du latin 'gomphus' qui veut dire 'cheville', lui-même issu du grec ancien 'gomphos' signifiant 'cheville de fer et de bois'. Il appartient à la famille des Gomphidiaceae et est caractéristique en raison de son aspect visqueux et ses lamelles dont l'insertion se prolongent sur le pied. Ce champignon pousse principalement dans les bois de conifères et l'espèce la plus connue est sans doute le gomphide glutineux qui est apprécié pour sa chair tendre.
Hérisson	8 lettres	L'hydne hérisson est un champignon comestible que l'on appelle aussi champignon de crinière de lion, champignon de barbu ou champignon de pom-pom. Il est originaire de l'Asie, de l'Europe, de l'Amérique du Nord et pousse surtout sur le chêne, le hêtre et l'érable. L'hydne hérisson est un champignon médicinal très utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise. En l'occurrence, il est connu pour son potentiel anti-inflammatoire mais aussi pour ses propriétés contre le cancer.
Eumycète	8 lettres	Eumycète est un nom commun qui a été formé à partir du préfixe 'eu', signifiant 'vrai', et du mot 'mycète'. Il s'agit d'un terme qui a été introduit dans la classification du mycologue Ainsworth pour désigner le champignon de manière générale. En l'occurrence, le mot 'eumycète' désigne le champignon au sens strict du terme. Cependant, on utilise plus ce mot de nos jours mais plutôt le mot 'fungi' pour désigner le champignon.
Candida	7 lettres	Le candida est un champignon unicellulaire qui est présent dans le corps des êtres vivants, notamment dans la flore vaginale, dans la bouche, dans le système digestif et sur la peau. Lorsque l’organisme d’une personne est affaibli, ce champignon devient pathologique et provoque des mycoses chez les humains et les animaux. Le candida est une sorte de levure ovulaire ou ronde qui compte plusieurs espèces, dont le Candida albicans qui est la plus importante.
Amanite	7 lettres	L’amanite est un champignon appartenant à la division des Basidiomycètes. Elle compte environ 550 espèces dont une soixantaine sont présentes en France et en Belgique. Parmi celles-ci, plusieurs sont toxiques et sont responsables de 95% des accidents mortels causés par l’ingestion des champignons. L’amanite possède un stipe relativement pulpeux et de couleur blanche. Si certaines espèces n’ont pas d’anneaux, chez d’autres celui-ci est jaune et a généralement la forme d’une collerette.
Végétal	9 lettres
Ustilaginées	13 lettres
Sporotrichose	13 lettres
Muguet	6 lettres
Mycose	6 lettres
Blastomycose	12 lettres
Rouille	7 lettres
Mildiou	7 lettres
Ergot	5 lettres
Charbon	7 lettres
Carie	5 lettres
Cryptogamique	13 lettres
Ascomycètes	12 lettres
Mycène	6 lettres	Le mot 'mycène' vient du grec ancien ‘mukes’, désignant un champignon basidiomycète faisant partie de la famille des Mycenaceae. Généralement petit, il présente un chapeau en forme de cloche, ou de cône, sur un pied long et mince. Le mycène est un champignon à fines lamelles relativement fragile qui pousse en grappes. On en compte plusieurs espèces dont certaines sont toxiques mais en général, le mycèce est très peu utilisé en cuisine en raison de la minceur de sa chair.
Levure	6 lettres	La levure est un champignon microscopique vivant, qui est utilisé pour fabriquer plusieurs types de produits tels que le pain, le vin, la bière et les pattes levées. Il en existe de plusieurs types comme la levure de bière ou la levure de boulanger, permettant de provoquer la fermentation des matières organiques animales ou végétales. Pour ce champignon unicellulaire, l’air est un élément très important car il lui permet de se développer mais aussi de se multiplier.
Gastéromycète	13 lettres	Gastéromycète est un nom commun masculin que l’on emploie pour désigner un champignon de la classe des basidiomycètes. On en compte de nombreuses espèces à travers le monde qui appartiennent à des familles différentes, et que l'on appelle couramment des "champignons à chapeau" comme les cèpes ou les chanterelles. Toutefois, elles ont un caractère commun car leurs organes de reproduction, que l'on appelle également les spores, se trouvent à l'intérieur du baside.
Basidiomycète	13 lettres	Le mot 'basidiomycète' vient de ‘baside’ et du grec ancien ‘mycès’. Il désigne un champignon qui compte de nombreuses espèces, constituant ainsi l’un des embranchements les plus importants des mycètes. Également appelé ‘champignon à chapeau’, le basidiomycète vit sur les feuilles mortes, le bois en décomposition ou sur des plantes vivantes. On compte plusieurs espèces de basidiomycètes dont certaines sont comestibles telles que les bolets et les meuniers.
Fongus	6 lettres	Fongus est un nom commun masculin qui vient du latin ‘fungus’ et qui est apparu au 14ème siècle sous la forme de ‘fonge’. En botanique, il désigne les champignons mais plus particulièrement les champignons de mer. Toutefois, ce terme est aussi employé dans le domaine médical pour décrire une sorte de tumeur qui apparaît sur la peau, le plus souvent sur un ulcère ou sur une plaie, ressemblant à un champignon ou à une éponge.
Ustilaginale	12 lettres
Trichophyton	12 lettres
Pyrénomycète	12 lettres
Phytophthora	12 lettres
Phycomycètes	12 lettres
Hyménomycète	12 lettres
Darlingtonia	12 lettres
Accélérateur	12 lettres
Siphomycète	11 lettres
Septomycète	11 lettres
Scléroderme	11 lettres
Phycomycète	11 lettres
Périurbain	10 lettres
Pénicilium	10 lettres
Micromycète	11 lettres
Discomycète	11 lettres
Coucoumelle	11 lettres
Chanterelle	11 lettres
Amanitopsis	11 lettres
Zygomycète	10 lettres
Tricholome	10 lettres
Strophaire	10 lettres
Saprophyte	10 lettres
Rhizoctone	10 lettres
Protophyte	10 lettres
Plasmopara	10 lettres
Myxomycète	10 lettres
Moisissure	10 lettres
Lycoperdon	10 lettres
Hygrophore	10 lettres
Craterelle	10 lettres
Coulemelle	10 lettres
Cortinaire	10 lettres
Cephalotus	10 lettres
Aspergille	10 lettres
Ascomycète	10 lettres
Armillaire	10 lettres
Amadouvier	10 lettres
Acrosperme	10 lettres
Xulophage	9 lettres
Urédinale	9 lettres
Trompette	9 lettres
Souchette	9 lettres
Radicant	8 lettres
Puccinia	8 lettres
Psalliote	9 lettres
Phalloïde	9 lettres
Népenthès	9 lettres
Mycorhize	9 lettres
Marasmius	9 lettres
Hypholome	9 lettres
Gyromitre	9 lettres
Fistuline	9 lettres
Clitocybe	9 lettres
Asclépias	9 lettres
Agaricale	9 lettres
Agaricacée	10 lettres
Volvaire	8 lettres
Tubérale	8 lettres
Puccinie	8 lettres
Helvelle	8 lettres
Terfèze	7 lettres
Phallus	7 lettres
Paxille	7 lettres
Panéole	7 lettres
Oreille	7 lettres
Morille	7 lettres
Monilie	7 lettres
Monilia	7 lettres
Marasme	7 lettres
Lépiote	7 lettres
Lentine	7 lettres
Inocybe	7 lettres
Géaster	7 lettres
Dionrea	7 lettres
Bolétin	7 lettres
Terfès	6 lettres
Satyre	6 lettres
Plutée	6 lettres
Pézize	6 lettres
Papaye	6 lettres
Empuse	6 lettres
Volve	5 lettres
Stipe	5 lettres
Spore	5 lettres
Mitre	5 lettres
Hyphe	5 lettres
Hydne	5 lettres
Bolet	5 lettres
Asque	5 lettres
Rosé	4 lettres
Rond	4 lettres
Pied	4 lettres
Pane	4 lettres
Adné	4 lettres
Cèpe	4 lettres	La cèpe est un champignon comestible très léger, qui fait partie de la gastronomie française. Très consommé dans le monde, il en existe plusieurs espèces de cèpe, notammnent la cèpe des châtaigniers, la cèpe beau pied et la cèpe jaune des pins. Elle est riche en protéines et vitamines, et favorise le bon fonctionnement du transit intestinal. Certaines espèces peuvent toutefois être toxiques comme ceux aux pieds rouges ou jaunes.
Lichen	6 lettres
Mérule	6 lettres
Oidium	6 lettres
Oronge	6 lettres
Coprin	6 lettres
Agaric	6 lettres
Truffe	6 lettres	La truffe est un champignon qui est consommée et appréciée depuis l’Antiquité. Il en existe plusieurs espèces dont la plus recherchée en France est la Truffe noire, ou la Truffe du Périgord. Cette espèce de truffe est cueillie sous des arbres appelés des truffiers qui peuvent être des chênes, des noisetiers, des tilleuls, ou autres arbres. En effet, les truffes se nourrissent des substances organiques provenant des arbres, et elles ont une forme généralement arrondie. Pour trouver des truffes, les ramasseurs utilisent des chiens ou des cochons, et il faut parfois creuser jusqu'à 15 centimètres sous terre. C'est le champignon le plus cher au monde dont des records mondiaux ont été enregistrés, comme par exemple, une truffe de 750 grammes a été vendue pour 100 000 euros en 2009, à Hong Kong.
Russule	7 lettres
Girolle	7 lettres	La girolle est une espèce de champignon dont le nom est apparu au 16ème siècle, un nom qui est issu du latin ‘gyrus’. Aussi appelée 'l’or jaune des sous-bois', elle fait partie des champignons les plus populaires et les plus recherchés. La girolle appartient à la famille des Cantharellaceae et possède un pied de 4 à 7 centimètres de haut. Elle possède également un chapeau arqué qui mesure entre 4 et 10 centimètres de diamètre et une chair blanche et épaisse.
Meunier	7 lettres	Le meunier, aussi connu sous plusieurs autres noms comme ‘mère de cèpe’ ou ‘Clitopile petite prune’, est un champignon faisant partie de la famille des Entolomataceae. Il a une chair tendre mais ferme, et c’est un champignon tout à fait comestible. En effet, son nom 'meunier' fait référence à sa chair blanche, et à son goût de farine fraîche. Le meunier a un aspect mat, et un chapeau mesurant entre 4 à 12 cm.
Entolome	8 lettres	L’entolome est un champignon dont le nom vient de ‘ento’, qui veut dire ‘dans’, et de ‘loma’ qui signifie ‘frange’ ou ‘bordure’. Il compte plusieurs espèces dont certaines sont charnues et résistantes, tandis que d’autres sont plutôt petites et fragiles. L’entolome a un pied cylindrique ainsi qu’un chapeau à lames et une chair généralement ferme et blanchâtre. Certaines des espèces sont comestibles, tandis que d’autres peuvent aussi s’avérer toxiques et indigestibles.
Lactaire	8 lettres	Le lactaire est un champignon appartenant à la famille des Russulaceae, comptant de nombreuses espèces dont certaines sont comestibles. Il tient son nom du latin ‘lactarius’ qui désigne ‘ce qui a un rapport avec le lait’ et est une espèce particulière puisqu’il fait couler une quantité de latex plus ou moins importante lorsqu’il est coupé. Ce champignon possède une chair cassante, ainsi qu'un chapeau relativement grand ressemblant souvent à un entonnoir.
Pleurote	8 lettres	Le pleurote est un champignon comestible de la division des basidiomycètes qui compte environ cinquante espèces. Il pousse en touffes serrées ou denses entre mars et mai, ainsi qu'en automne. On le trouve sur les troncs et les souches de plusieurs types d’arbres tels que les hêtres et les frênes. Ce champignon est connu pour ses propriétés anticancéreuses.Il est souvent cuisiné à l’ail ou sauté avec du beurre mais est aussi utilisé dans d’autres domaines comme la biotechnologie.
Trémelle	8 lettres	Le mot 'trémelle' date de 1803 et est issu de ‘Tremelia’, un mot qui a été créé par Linné à partir du latin ‘Tremulus’ qui veut dire ‘tremblant’. Il s’agit d’un terme principalement utilisé en mycologie puisqu’il désigne un champignon de la division des basidiomycètes qui vit sur les bois morts. La trémelle pousse en hiver et a un aspect gélatineux au début, puisqu’il durcit et devient corné à mesure qu’elle sèche.
Boletale	8 lettres	Le Boletale est un champignon qui appartient à la famille des Boletaceae. Ce type de champignon à tube possède un pied charnu et un chapeau épaisse. La plupart du temps on le retrouve près des arbres et des arbustes, dans les endroits aérés et lumineux, et sur les sols acides. Ce petit champigon à la chair fibreuse et au chapeau potelé est aussi appelé ‘bolet’. Il peut être de différents couleurs, allant de l’olive au brun.
Mousseron	9 lettres	Le mousseron, qui est aussi connu sous le nom de ‘tricholome de la Saint-Georges’, est un champignon comestible que l'on peut trouver en Europe. Il fait partie de la famille des Lyophyllaceae et pousse dans les haies, les pelouses et les vergers, entre autres. Il est possible de reconnaître le mousseron grâce à son parfum caractéristique de farine et à son chapeau bosselé qui mesure en moyenne entre 5 et 10 centimètres.