Champignon rougeâtre en 7 lettres

La russule, qui appartient à la famille des Russulaceae, est un champignon rougeâtre très commun dans les bois et les forêts. Elle compte de nombreuses espèces dont certaines d’entre elles sont comestibles, d’autres peuvent causer des intoxications. La russule a un stipe qui se casse facilement et qui est de couleur blanc. Ce champignon possède une chair charnue au goût un peu fade, et c'est la raison pour laquelle il est conseillé de ne pas le manger tout seul, mais accompagné du fromage, de l'ail et du persil.