Conforme à un certain rituel en 7 lettres

Le mot 'kashère', que l’on écrit également ‘kosher’ et ‘kacher’, est employé dans le judaïsme pour désigner ce qui est conforme à un certain rituel. Autrement dit, ce mot fait référence à un mets qui a été préparé en respectant les pratiques juives. Ce mot s’oppose ainsi à ‘taref’ qui décrit un aliment considéré comme étant non propre à la consommation. Par exemple, une viande kashère est celle d’un animal dont le nerf sciatique a été enlevé.