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Fromage de Hollande en 11 lettres: 7 solutions
| Définition | Solution |
|---|---|
| Fromage de Hollande | Tête de Maure |
| Fromage de Hollande | Caillebotte |
| Fromage de Hollande | Cancoillott |
| Fromage de Hollande | Charcuterie |
| Fromage de Hollande | Coulommiers |
| Fromage de Hollande | Double-crème |
| Fromage de Hollande | Neufchâtel |
Tête de Maure
L’edam est un fromage de Hollande fait avec du lait pasteurisé et qui est recouvert d’une pellicule rouge ou jaune. Aussi appelé tête-de-maure, il tient son nom de la ville hollandaise Édam, qui est connu pour l’exportation de ses fromages. La tête-de-maure peut également avoir une croûte noire si elle a été affinée pendant dix-sept semaines au minimum. De nos jours, c’est un fromage apprécié dans plusieurs pays pour son goût de noisette et sa saveur délicate.