Jarousse en 8 lettres

Lathyrus est un genre comptant une centaine d’espèces de plantes herbacées faisant partie de la famille des Fabacées. Celles-ci incluent la gesse commune et la gesse climène. Principalement utilisée en tant qu'aliment, que ce soit par les hommes ou les animaux, cette légumineuse possède plusieurs propriétés médicinales et thérapeutiques. Ses graines doivent cependant être consommées en quantité raisonnable car elles peuvent s’avérer toxique et causer une maladie neurologique appelée lathyrisme.