Poisson de mer en 11 lettres

Le saint-pierre est un poisson de mer portant le nom scientifique ‘Zeus faber’. Il est aussi connu sous d’autres noms tels que poule de mer, zée ou dorée. Au niveau des flancs, cette espèce marine présente des taches qui sont considérées comme la trace de l’index et du pouce de l’apôtre Pierre. Le saint-pierre vit sur les fonds rocheux de la mer Méditerranée et du nord de l’Atlantique. Il possède un corps comprimé, ainsi qu’une chair très appréciée pour sa délicatesse.