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Synonymes de "Poisson de mer": 58 synonymes
| Synonyme | Nombre de lettres | Définition |
|---|---|---|
| Roussette | 9 lettres | |
| Rouget | 6 lettres | |
| Éperlan | 7 lettres | |
| Lieus | 5 lettres | |
| Flondre | 7 lettres | |
| Hareng | 6 lettres | |
| Mustèle | 7 lettres | En premier lieu, mustèle est l'une des appellations de l'émissole tachetée, un requin gris vivant dans les eaux de l'Atlantique oriental nord, de la Manche, de la Méditerranée et de la mer du Nord. Il mesure entre 80 et 120 centimètres et possède un corps gris-brun avec des taches claires sur le dos. D'autre part, mustèle ou mustelle, est le nom d'un poisson comestible appartenant à la famille des galidés. |
| Colinot | 7 lettres | Le colinot est un poisson marin que l'on appelle également colineau, bardot, colinet, merlu commun, merlu blanc et merlu européen. Il fait partie de la famille des merlucciidés et peut atteindre jusqu'à 1 mètre de long. Le colinot vit jusqu'à 1 000 mètres de profondeur et possède un corps de couleur gris clair. Il s'agit d'un poisson très apprécié en cuisine pour son goût peu marqué, surtout par les enfants. |
| Torpille | 8 lettres | |
| Carrelet | 8 lettres | |
| Mustelle | 8 lettres | |
| Aiglefin | 8 lettres | |
| Merlan | 6 lettres | |
| Flétan | 6 lettres | |
| Plie | 4 lettres | |
| Maquereau | 9 lettres | |
| Rascasse | 8 lettres | |
| Turbot | 6 lettres | |
| Daurade | 7 lettres | |
| Corb | 4 lettres | |
| Lotte | 5 lettres | |
| Pagre | 5 lettres | Pagre est un terme qui vient du latin ‘pager’, signifiant ‘pagel’. Il désigne plusieurs poissons de la famille des Sparidae mais en France, le nom 'pagre' fait principalement référence au pagre commun. Ce poisson, que l’on connaît également sous le nom de dorade, brème de mer ou pagre rouge, vit dans les eaux de l’océan Atlantique. Il s’agit d’une espèce carnivore se nourrissant essentiellement de mollusques bivalves, de crustacés et de céphalopodes. Par ailleurs, le pagre est aussi réputé comme un poisson très bénéfique pour la santé. |
| Mulet | 5 lettres | Le mulet est un poisson que l’on appelle également meuille, mule et muge. Il appartient à plusieurs familles différentes puisqu’il compte environ quatre-vingt espèces vivant principalement dans les eaux européennes, telles que le mulet doré et le mulet à grosse tête. Ce poisson fréquente également les eaux douces et saumâtres, notamment au printemps, avant de repartir en mer au moment de la ponte. Si les œufs de la femelle sont recherchés, la baisse constatée au niveau de la quantité disponible du mulet sur le marché s’explique probablement par le désintéressement des pêcheurs pour ce poisson, en raison de sa faible valeur commerciale. |
| Thon | 4 lettres | |
| Raie | 4 lettres | |
| Ombrine | 7 lettres | |
| Muge | 4 lettres | |
| Mérou | 6 lettres | |
| Merlu | 5 lettres | |
| Limande | 7 lettres | |
| Lieu noir | 8 lettres | |
| Dorade | 6 lettres | |
| Congre | 6 lettres | |
| Colineau | 8 lettres | |
| Bonite | 6 lettres | |
| Scie | 4 lettres | Le poisson-scie est une espèce marine qui a été nommée ainsi car elle possède un museau qui ressemble fortement à une tronçonneuse. Ce museau, que l’on appelle un ‘rostre’, est pourvu d’une vingtaine de dents d’environ deux centimètres et peut atteindre jusqu’à deux mètres de long. Quant au corps de cet animal, il se rapproche beaucoup de celui du requin. Le poisson-scie est une raie qui compte sept espèces appartenant à la famille des Pristidae, que l'on trouve souvent en Australie et en Océanie. |
| Saint-pierre | 11 lettres | Le saint-pierre est un poisson de mer portant le nom scientifique ‘Zeus faber’. Il est aussi connu sous d’autres noms tels que poule de mer, zée ou dorée. Au niveau des flancs, cette espèce marine présente des taches qui sont considérées comme la trace de l’index et du pouce de l’apôtre Pierre. Le saint-pierre vit sur les fonds rocheux de la mer Méditerranée et du nord de l’Atlantique. Il possède un corps comprimé, ainsi qu’une chair très appréciée pour sa délicatesse. |
| Loup | 4 lettres | Le loup est un poisson de mer qui compte plusieurs espèces appartenant à la famille des Anarhichadidae. Parmi celles-ci, on compte le loup de l’Atlantique et le loup de mer bleu. Toutefois, on utilise aussi le nom loup pour désigner certains ‘bars’ vivant en mer méditerranéenne. Le loup figure sur les cartes de plusieurs grands restaurants depuis quelques années, du fait de sa chair délicate et maigre, apportant parfois un goût sucré. |
| Tourd | 5 lettres | Le tourd est un ancien nom utilisé pour désigner un poisson que l'on trouve uniquement dans la Méditerranée et qui fait partie de la famille des Labres. Ce poisson qui tient son nom de l’occitan niçois ‘tordo’ possède une peau de couleurs vives, ainsi qu'un corps long et élancé. Certains espèces de tourd ou de labre sont des poissons nettoyeurs dans la mesure où elles se nourrissent des parasites qui se trouvent sur le corps des autres poissons. |
| Scare | 5 lettres | |
| Pagel | 5 lettres | Le Pagel, aussi appelé 'pageot commun' ou 'Pagellus erythrinus', est un poisson de mer de la famille des Sparidés. C’est une espèce omnivore et hermaphrodite qui passe les deux premières années de sa vie en tant que femelle et ensuite en tant que mâle. Le Pagel est un poisson comestible à la chair délicate. Il a un corps argenté mince et ovale et présente des nuances rosées au niveau du dos. On le retrouve notamment dans l’océan Atlantique, dans la Mer du Nord et en Méditerranée. |
| Morue | 5 lettres | |
| Colin | 5 lettres | Colin est un nom désignant plusieurs espèces de poissons tels que le colin noir, le colin d’Alaska, le lieu noir ou le merlu. Il s’agit de poissons qui sont considérés comme étant faibles en matières graisses, mais riches en protéines, en oméga 3 et en vitamines A. Ces poissons sont appréciés pour leur chair blanche et délicate mais aussi parce qu’ils ne possèdent pas beaucoup d’arêtes. Ils sont souvent frits, gratinés ou pochés et donnent un goût agréable. |
| Alose | 5 lettres | L’alose est un poisson faisant partie de la famille des Clupeidae et il compte plusieurs espèces. Certaines d’entre elles vivent dans les eaux de la mer Méditerranée, de la Manche et de l’Atlantique. Il s'agit d'un poisson migrateur qui remonte à la surface de l’eau pour se reproduire, notamment entre 23 heures et 5 heures du matin. L'alose est particulièrement apprécié en cuisine où on peut le griller ou cuire à l’étouffée. |
| Sébaste | 7 lettres | Le sébaste est un poisson de mer qui est plus connu sous le nom de ‘perche de mer’, ‘dorade’ ou ‘dorade sébaste’. Il mesure généralement entre 30 et 50 centimètres, mais peut parfois atteindre 1 mètre de long. Le sébaste compte plusieurs espèces et appartient à deux familles différentes: les Sebastidae et les Scorpaenidae. Ce poisson vit dans les eaux froides du nord de l’Océan Atlantique, et est reconnaissable grâce à sa couleur orange allant vers le rouge. |
| Eglefin | 7 lettres | L’Églefin, aussi appelé haddock ou aiglefin, est un poisson de mer vivant au nord de l’Atlantique. Il appartient à la famille des Gadidae et c’est le seul représentant du genre Melanogrammus. C’est un poisson au dos noir qui mesure entre 20 et 50 centimètres de long. Il possède trois nageoires dorsales et un corps élancé, et se nourrit de vers, de poissons, de mollusques et de crustacés, entre autres. Gustativement, il est très apprécié dans les plats, surtout lorsqu'il est fumé. |
| Cabillaud | 9 lettres | Le cabillaud est un poisson qui appartient à la famille des Gadidae et qui aime les eaux froides. Il tient son nom du néerlandais ‘kabeljauw’ et on le retrouve en abondance dans la mer de Barents de l'océan Arctique, tandis qu'ailleurs, il devient de plus en plus rare en raison de la surpêche. Le cabillaud figure aujourd’hui sur les cartes des plus grands restaurants, et est très apprécié pour sa chair blanche et délicate. |
| Zee | 3 lettres | Zée est le nom d’un poisson qu’on appelle aussi poule de mer, dorée, saint-pierre et Zeus faber. Il appartient à la famille des Zeidae et a un corps marqué d’une tâche de couleur sombre et de forme circulaire au niveau de son ventre. Ce poisson mesure environ 70 centimètres de long et pèse en moyenne 20 kilogrammes. Il se nourrit de petits poissons comme les sardines et les harengs, de mollusques appelés les céphalopodes, et de crustacés. |
| Sar | 3 lettres | La sar est un poisson de mer très commun en Méditerranée. Il est également très apprécié car c’est un poisson très goûteux. Le sar vit en petit groupe sur les côtes et il en existe plusieurs espèces comme le sar pointu, le sar à tête noire, entre autres. Ce poisson, qui appartient à la famille des Sparidae, se nourrit de l’écume des vagues. Le sar a des dents saillantes, et il peut se montrer agressif car c’est un poisson vorace. |
| Bar | 3 lettres | Le bar est un poisson de mer qui compte plusieurs espèces appartenant à des familles différentes, mais essentiellement à la famille des Moronidés. Il tient son nom du germanique ‘bars’, qui signifie ‘pointe’, et a été nommé ainsi en raison de ses épines dorsales dangereuses. Le bar présente des couleurs qui varient d’une espèce à l’autre et possède un corps allongé ainsi qu’une chair blanche, délicate et relativement pauvre en matières grasses. |
| Flet | 4 lettres | |
| Sole | 4 lettres | |
| Ange | 4 lettres | |
| Féra | 4 lettres | |
| Lieu | 4 lettres | |
| Lump | 4 lettres | |
| Môle | 4 lettres | |
| Néon | 4 lettres |