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Synonymes de "Fromage canadien": 1 synonyme
| Synonyme | Nombre de lettres | Définition |
|---|---|---|
| Oka | 3 lettres | L’oka est un fromage canadien produit à partir de lait de vache et dont les origines remontent au 17ème siècle. Sa fabrication commerciale date des années 1975 et a été entrepris par la société Agropur. Cependant, en raison de l’utilisation de lait pasteurisé, il semblerait que l’oka a perdu son goût d’origine et caractéristique. Il s’agit d’un fromage à pâte pressée non-cuite et qui possède une croûte de couleur orange cuivrée. |