Synonymes de "Potage espagnol"

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Synonymes de "Potage espagnol": 2 synonymes

SynonymeNombre de lettresDéfinition
Gaspacho8 lettresLe gaspacho est un potage qui se prépare de différentes façons selon les régions. Il est composé de plusieurs légumes tels que le concombre, l’oignon ou les poivrons et comme ils peuvent être mangés crus ou cuits, ils constituent une bonne source de vitamines de ce plat. Le gaspacho qui doit être servi froid est très consommé dans le sud de l’Espagne et du Portugal, souvent avec des légumes coupés en dés.
Oille5 lettresL’oille est un potage espagnol qui est considéré comme l’ancêtre du pot-au-feu. Il existe plusieurs variétés d’oilles et c’est un plat qui peut être cuisiné de plusieurs façons. Généralement, il est préparé avec de la viande et des légumes commes des navets, des carottes et des oignons. Auparavant, l’oille était un repas consommé par les gens de toutes les classes sociales, et il était présenté à table dans un récipient spécifique appelé le pot à oille.
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